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快速把板栗壳和果皮剥掉的方法

2021-12-14


快速剥去板栗壳和皮的小妙招


第一步 : 把晾晒过的干板栗用刀上下切一个口子,然后用刀在栗子中间画一个口子 ,放到盆里。


第二步:把煮沸的开水(注意一定要刚烧开的水),导入盛放板栗的盆里,让开水淹没过板栗至少5公分。


第三步:等水晾凉,把板栗捞出来,趁余热轻轻用力一捏(一定要趁热剥,如果冷了话,栗子内皮会再次与肉粘在一起,造成内皮无法彻底清除 ),整个板栗壳和果皮就会脱落。



板栗开口小的2个小窍门

栗子开口的第一个诀窍是用剪刀剪,因为剪刀更容易操作 。 剪栗子的时候 ,可以保持下面不动 上面动,不仅很容易剪,而且不容易伤手 。 这可以说是最简单最实用的小窍门 了。


第二个技巧 ,尽管同样简单 ,但它没有第一个安全 。 首先准备一个瓶盖 ,哪种都可以 ,但是盖子要深一些 。 接着 ,把我们要打开的板栗放进瓶盖里,把刀放在中间的位置 ,再用力一下一下 ,这板栗就可以开了 。 这样不怕板栗到处跑 ,而且很容易给板栗开口 。



第三个技巧,也可以在网上花几块钱淘一个板栗开口神器,反正也不贵,方便快捷。


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